– Tataki de magret de canard mariné au soja, vinaigrette aux noix et framboise.
– Assiette de charcuterie.
Plats du jour
– Tartine: houmous, avocat, tomate, légumes de saison, bacon, frites et salade.
– Bavette de flanchet à l’échalote, pâtes cellentani.
Dessert du jour
– Tiramisu fraise
– Pana cotta.
A la carte
Pièces du boucher
– Faux filet de bœuf, 250g, frites et salade, sauce au choix (béarnaise, bleu ou poivre).
Poisson du jour
- Pavé de saumon, poêlée de légumes bio, sauce au citron et estragon.
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