Suggestions du jour
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mercredi 9 septembre
Formules du jour à l'ardoise
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT 17, 50€
ENTREE + PLAT + DESSERT 20,50€
Entrées du jour
– Velouté de patates douces pourpres, crème au curcuma.
– Rillettes de poisson (saumon et espadon) aux épices douces, échalotes.
Plats du jour
– Cuisse de poulet Label rouge, rôtie, purée de carottes, panais et pommes de terre, jus de volaille.
Desserts du jour
– Gâteau au chocolat, crème anglaise.
– Panna cotta à la vanille Bourbon, coulis de fraise ou caramel beurre salé à l’armagnac.
A la carte
Du boucher
– Magret de canard, frites et salade, sauce au poivre. 18€
Pêche du moment
– Steak d’ espadon, légumes rôtis (brocolis, poivrons, courgettes, carottes, panais), pleurotes, beurre blanc. 19€