Suggestions du jour
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vendredi 10 octobre
Suggestions du jour inclues dans la formule
Entrées du jour
– Œuf dur mayonnaise
– Assiette de charcuterie.
Plats du jour
– Gratin de poisson (lieu et cabillaud), purée de patates douces, emmental, salade.
– Pizza: base tomate, poulet, légumes, épices cajun. (et pour ceux qui aiment, nous pouvons ajouter du reblochon par exemple ; -)
Dessert du jour
– Entremet au chocolat et mangue, biscuit shorbread.
– Pana cotta coulis de fraise ou caramel beurre salé à l’armagnac.
A la carte
Pièces du boucher
– Faux filet de bœuf limousin, frites et salade, sauce au choix (béarnaise, bleu ou poivre
Poisson du jour